Hemgjort godis till påskkäringarna, ja, de kom på besök den här påsken också!
Fast vi inte träffar folk pga coronapandemin ordnade vi så några av barnbarnen ändå kunde komma till oss. Jag la ut en låda godis, påskkort och några guldpengar på verandan innan de kom. Sedan umgicks...
View ArticleNyttiga kesoscones med mandelmjöl a´la LCHF. Goda och glutenfria!
När vi är hemma mer så här i coronatider blir det också mer bak. Jag hade infrusen keso (när jag får över åker den i frysen) och hittade ett bra recept. Näringsrikt och mättande. Prova du också!...
View ArticleEnkelt att torka röda vinbär och gott blir det!
Röda vinbär får man ofta i stora mängder. Ibland så mycket att man inte vet vad man ska hitta på. Jag hade hört att man kunde torka svarta vinbär, så jag provade i höstas och även med röda vinbär och...
View Article3 nya tips! Mina supergoda recept – saft och sylt av aroniabär.
Här kommer några nya tips på vad man kan göra av aroniabär. En del tycker de är goda naturella och passar till allt möjligt, men nog tycker jag att de är både sura, beska och fadda. De är så nyttiga...
View ArticleRecept med härdiga superbäret havtorn!
Enligt önskemål kommer här några av mina bästa havtornsrecept. I år har vi fått massvis och i frysen fanns kvar även från förra året. Du som också har i frysen kan prova mina recept direkt. Bären...
View ArticleRostade salta mandlar – nyttigt och lättlagat godis till jul och till vardags!
Så enkelt att ordna något att smaska på när man blir sugen. Som ikväll. Och bra till julen när man lockas att äta sådant man mår sämre av! Här får du receptet! Rostade salta mandlar ligger på plåten...
View ArticleGodaste grönkålssalladen och 2 till av mina bästa grönkålsrecept!
Grönkål och svartkål, som jag föredrar, är en så nyttig grönsak. Jag har fortfarande kvar i trädgårdslandet. Fantastiskt att jag kan plocka färska grönsaker ännu! Jag odlar alltid svartkål, för att...
View ArticleBillig och god soppa med potatisgnocchi och kyckling – bra efterjulsmat!
En soppa är alltid bra om man så här efter julen har fått i sig för mycket kalorier och börsen dessutom gapar tom. Gnocchi har italienskt ursprung och kan ersätta pasta. Då känns det bra att använda...
View ArticleSnygga svartkålen sår jag varje år. Passar lika bra i rabatten som i kökslandet.
Svartkålen vill jag ha för nyttigheten och för att den blågröna färgen gör sig så bra i rabatten . Den kallas också palmkål, ja, den liknar faktisk palmblad. När hösten kommer är svartkålen som finast...
View ArticleOdla nyttiga havtorn. Bra sorter.
Lättodlad och tacksam skulle jag kalla havtorn. Min buske har burit frukt i några år och ändå är den nu inte större än en liten vinbärsbuske, max 120 cm hög. Otroligt rikbärande – i höstas gav min...
View Article